当前位置:主页 > 美食 > 周边美食 >

象山有什么海鲜 象山有什么特产

作者:admin 来源:未知日期:2017-02-27 18:46

谁发明了什么,谁寄锦书来 电视剧,谁看了她的pp,谁是孩子他爹,广西浦北网,广西桑拿网,广西师范大学出版社

象山的中国开渔节前几日隆重举办了,这意味着渔民们出海捕鱼。那么来到象山大多人的目的是看海吃海鲜的咯,那么小编带大家吃一顿海鲜大餐 1梭子蟹 秋天这个季节,螃蟹开始变肥

象山的中国开渔节前几日隆重举办了,这意味着渔民们出海捕鱼。那么来到象山大多人的目的是看海吃海鲜的咯,那么小编带大家吃一顿海鲜大餐

1梭子蟹

秋天这个季节,螃蟹开始变肥。梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。做法有:梭子蟹炒年糕、清蒸梭子蟹、香蒸豆腐蟹、红烧梭子蟹、姜葱炒梭子蟹等

象山有什么海鲜 象山有什么特产

2虾姑

虾蛄,它的称呼有很多。宁波人喊它“扎水破”、虾姑仔。不管是水煮还是椒盐虾蛄,让很多的食客不管嘴破手流血,也要吃这个人间美食,要有有个会拨虾姑的朋友就更加好了。

象山有什么海鲜 象山有什么特产

 3青蟹

秋天青蟹都是满满的红膏,是不是很多吃货的最爱,再搭配一个大钳子,敲开满满的都是肉。

象山有什么海鲜 象山有什么特产

4带鱼

被誉为中国四大海产之一的带鱼那是少不了,新鲜的带鱼肉质细腻,没有泥腥味,清蒸最为适宜。

象山有什么海鲜 象山有什么特产

5鲳鱼

鲳鱼,味道鲜美,肉质细嫩,可煎汤、入菜、煮粥,几乎无人不爱。清蒸,材料、做法简单。一条冰鲜的鲳鱼——颜色银亮、肉有弹性、鱼眼亮白、鱼鳃鲜红,尽可拿来清蒸,清蒸关键是火候,蒸锅上汽后入锅,视鱼的大小保持大火蒸5到8分钟,蒸好后的鱼浇上蒸鱼豉油,撒上葱丝,再热刺刺地浇上一勺热油,香气扑鼻,鲜嫩多汁。

象山有什么海鲜 象山有什么特产

6雪菜黄鱼

雪菜黄鱼是一道正宗的宁波菜,在宁波,雪里蕻咸菜几乎是每家常备之菜。当地有句老话:“三天勿喝咸菜汤,两脚有点酸汪汪。”以此表达对雪里蕻、咸菜的嗜好。动植物蛋白互补,营养丰富,下饭优佳。

象山有什么海鲜 象山有什么特产

象山有什么特产?

一、米馒头

宁波美食米馒头的历史起于南宋,是宋孝宗的恩师史浩为老娘供奉观音菩萨的特制供品。原先也是米制的年糕之类,因为史老太太喜欢吃供过菩萨的点心,由于年事渐高,嚼不动硬筋筋的东西,厨师开动脑筋,将酵母拌在米粉里使其发酵后再蒸制,便成了馒头状,故称“米馒头”。

象山有什么海鲜 象山有什么特产

象山的米馒头如海棉般柔韧、棉花般洁白,醇甜适口,冷热均可食用,多食不伤肠胃,是居家、旅游皆宜的方便食品之最。

二、麦饼筒

麦饼筒,又叫席饼筒,在每年的端午、立夏、农历八月十六,是每家每户要吃传统的食品。最大的特色就是鲜。有着前余年历史的石浦古镇地处浙江中部沿海,处象山半岛南端,北连舟山渔场,居大目洋、渔山、猫头洋等国内主要渔区的中心,盛产带鱼、鳗鱼、鲳鱼、墨鱼、黄鱼、梭子蟹、对虾、泥蛤、蛏子等各种经济鱼类、贝类。

象山有什么海鲜 象山有什么特产

因而古镇自古便流传下诸多美食和风味小吃,荟萃多种海鲜及时令鲜蔬的麦饼筒就是当地特色之一。节日或者亲朋相聚时,好客的石浦人便会拿鲜香可口的麦饼筒招待客人。

三、象山大白鹅

 象山养鹅外观嫩、营养价值高,鹅肉脂肪含量低,且分布均匀,氨基酸种类齐全,特别是赖氨酸的含量高于猪、鸡肉的一倍。象山白鹅属草食水禽,容易饲养,化料少,本轻利重,经济收益高,逐渐成为当地农村的一项重要副业。

象山有什么海鲜 象山有什么特产

以食绿色青草为主的象山白鹅,其肉中农药、抗生素、重金属等有害物质的残留量极低,是一种不可多得的绿色食品。

本文:象山有什么海鲜 象山有什么特产 文章地址:http://www.britneychina.cn/brnew/66435.html